Detail Koleksi Perpustakaan R.I. Ardikoesoema

Book Image

Pemanfaatan tujuh jenis tumbuhan hutan penghasil buah sebagai sumber bahan pangan di tanah Papua

Posted By Administrator | dibaca : 25 kali | Share :      

Penulis: Krisma lekitoo, Ezrom Batorinding Permenas et.al

ISBN: 978-979-1280-01-3

Penerbit: Manokwari : Balai Penelitian Kehutanan Manokwari, 2013

Fisik Buku: xviii, 237 hal.: ill.; 24 cm.

File Koleksi: Sumber_Bahan_Pangan_di_Papua.pdf

Detail Buku :

Buku ini merupakan bagian atau seri ke 2 yang merupakan lanjutan dari buku “Re-Diversifikasi Pangan di Tanah Papua Bagian 1”. Buku ini mengungkapkan lebih lanjut keanekaragaman flora tanah Papua dan pemanfaatannya oleh masyarakat tradisional dan prospek pengembangannya sebagai diversifikasi bahan pangan.

Buku ini memberikan pengetahuan tentang tumbuh-tumbuhan berguna, di dalamnya juga akan terungkap rahasia budaya etnik Papua yang dapat memperkaya khasanah budaya bangsa. Informasi yang disajikan dilengkapi dengan gambar dan foto, sehingga jelas untuk dikenal.