APA Style

deMan, John M.,. (1997). Kimia Makanan (2nd). Bandung: Penerbit ITB.

Chicago Style

deMan, John M.,. Kimia Makanan. 2nd Bandung: Penerbit ITB, 1997. Text.

MLA Style

deMan, John M.,. Kimia Makanan. 2nd Bandung: Penerbit ITB, 1997. Text.

Turabian Style

deMan, John M.,. Kimia Makanan. 2nd Bandung: Penerbit ITB, 1997. Print.